Apresentamos a Pallada, a nossa beringela redonda italiana
A estrela das beringelas.
Descubra as vantagens da Pallada
Aspeto característico e luxuoso
A Pallada destaca-se no mercado devido à sua cor roxa brilhante e ao seu formato redondo distintivo, que lhe conferem um aspeto especialmente luxuoso.
Sabor excelente
A Pallada é mais doce, mais suculenta, possui um aroma mais frutado, uma polpa mais rija e é menos amarga e menos farinhenta em comparação com a beringela escura e oval tradicional.
Aplicações versáteis
Graças ao seu sabor excelente e formato peculiar, a Pallada pode ser utilizada em várias receitas diferentes, conferindo uma dimensão adicional a todos os tipos de pratos.
Destacar-se no mercado das beringelas
O encanto inigualável da Pallada
Vários estudos indicam que os consumidores preferem o delicioso sabor das beringelas italianas redondas, tornando-as um excelente acréscimo às prateleiras de venda. Quer o seu mercado indique um consumo alto ou baixo de beringela, as beringelas italianas redondas podem impulsionar consideravelmente o volume de vendas na sua categoria.Elevado consumo em Itália
O consumo de beringela varia consideravelmente de um país para outro. Em países como Itália e Espanha, a beringela é especialmente popular. Contudo, em regiões como os EUA, a Austrália e o Noroeste da Europa, apenas 20 a 35% dos consumidores incluem frequentemente a beringela nos seus pratos. Um dos principais motivos para este consumo reduzido é que muitas pessoas não gostam do sabor da beringela, ou não sabem incorporá-la nos pratos que cozinham.
Em Itália, a beringela é especialmente prevalente e os níveis de consumo estão entre os mais elevados. Esta prevalência pode ser atribuída à popularidade da variedade “Italiana redonda”, caracterizada pelo seu sabor excecional e versatilidade, tornando-a perfeita para pratos típicos italianos. Do mesmo modo, em Espanha, esta variedade não só é apreciada, mas também amplamente disponível, o que enfatiza a diferença considerável no consumo de beringela em comparação com outros países.
Pallada durante todo o ano
Para garantir a oferta das beringelas italianas redondas ao longo de todo o ano, dispomos de variedades adequadas para o cultivo protegido e condições agrícolas de alta tecnologia. Cada variedade preserva o seu aspeto característico e sabor excelente, permitindo que os consumidores possam desfrutar destas beringelas superiores durante todo o ano.
